ソイソルト

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ソイソルト＝ソイ（醤油：ソイソース）とソルト（塩）の造語。


これって何かというと、一言で表すなら「粉末醤油」。
かめびし醤油がフリーズドライ（冷凍乾燥）製法を駆使して作りました。


キャッチフレーズは
「醤油でもない、塩でもない、新感覚シーズニング」
※シーズニング＝調味料


粉末なのでふりかけるだけで、水っぽくなることもなく、手軽にしょうゆのコクと風味を足すことができるんですね〜。


まだ使ったことはないんですが絶対便利なはずです！


僕はパスタ作りが好きなんですが、隠し味に使ってみたいな☆


カメビシ醤油／ソイソルト
http://www.kamebishi.com/recipe/soysalt/index.html